Fragen und Antworten für Fachleute in medizinischen und verwandten Gesundheitsbereichen, Studenten dieser Berufe, verwandte Akademiker und andere Personen mit fundierten Kenntnissen der Medizin und verwandter Wissenschaften im Gesundheitswesen.
Manche Menschen haben Zöliakie (http://celiac.org/c eliac-disease/what-i s-celiac-disease) und werden angewiesen, den Verzehr von Gluten, einem Protein...
Das war also bis vor kurzem noch kein Problem für mich. Mir ist aufgefallen, dass im Allgemeinen Delikatessenfleisch (Roastbeef oder Pastrami) der typi...