Tag: food-poisoning x8

Fragen und Antworten für Fachleute in medizinischen und verwandten Gesundheitsbereichen, Studenten dieser Berufe, verwandte Akademiker und andere Personen mit fundierten Kenntnissen der Medizin und verwandter Wissenschaften im Gesundheitswesen.

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Kann eine Lebensmittelvergiftung nach der Genesung im Blut nachgewiesen werden?

Ich war in der letzten Woche an einer Lebensmittelvergiftung erkrankt, hatte aber keine Zeit, zum Arzt zu gehen, da mein registrierter Hausarzt in mein...

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Ist es gefährlich, Bananen und Eier zusammen zu essen?

Ich habe gelesen, dass die Kombination von Bananen und Eiern giftig ist. Ich suchte im Internet und fand heraus, dass bestimmte Lebensmittel (Früchte u...

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Verzehr verbrannter Lebensmittel

Häufig hört man Ratschläge, verbrannte Lebensmittel wegen der Entwicklung krebserregender Stoffe nicht zu essen. Sagen wir, eine Pizza, die zu lange im...

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Wie lange kann ich gekochte Lebensmittel in einem Tupperware-Behälter außerhalb des Kühlschranks aufbewahren?

Hier (http://www.safefood .eu/Food-Safety/Stor ing/Fridges.aspx) heißt es, gekochte Lebensmittel wegzuwerfen, die länger als zwei Stunden ungekühlt ste...

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Kann von Fusarium befallenes Basilikum sicher gegessen werden?

Ich habe eine Basilikumpflanze, die von Fusarium-Welke befallen zu sein scheint. Nehmen wir an, meine Diagnose des Problems der Pflanze ist korrekt. Ka...

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Ist es gesund, Fleisch eines Tieres zu essen, das an Altersschwäche gestorben ist?

Gegeben: Wenn ein Tier an einer Krankheit oder Vergiftung stirbt - ist es nicht in Ordnung, dieses Fleisch zu essen._ Wenn jedoch ein Tier an Alterssc...

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Ist es ungesund, den Stiel von Tomaten zu essen

Ist es ungesund, den Stiel von Tomaten zu essen, nachdem man alles Grüne entfernt hat? Ich meine das weiße Zeug, das man aus der Tomate herausnehmen ka...

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Was macht das Kochen von Tomaten auf Kupfer unsicher?

Ich habe gehört, dass Tomaten für giftig gehalten wurden, weil sie auf einer Kupferpfanne zubereitet wurden. Stimmt das und welche Verbindungen oder Ch...