Fragen und Antworten für Fachleute in medizinischen und verwandten Gesundheitsbereichen, Studenten dieser Berufe, verwandte Akademiker und andere Personen mit fundierten Kenntnissen der Medizin und verwandter Wissenschaften im Gesundheitswesen.
Ich bin sicher, dass diese Frage sehr oft gestellt wird. Ich selbst habe sie vor kurzem zwei verschiedenen Ärzten gestellt, einer von ihnen ist ein Dia...
Als ich jünger war, sagte man mir, ich solle nicht zu viel Zucker essen (Süßigkeiten, Limonade, Eiscreme - eigentlich alles, was süß ist), weil ich dan...
Welche Auswirkungen hätte die Entfernung von Zucker aus einer ausgewogenen Ernährung auf eine ansonsten gesunde Person? Ich habe gehört, dass sowohl ra...
Die WHO hat kürzlich diese Empfehlung zum Zuckerverzehr (http://www.who.int/ mediacentre/news/rel eases/2015/sugar-gui deline/en/): Wenn die Aufnahme v...
Ein häufiger Vorschlag beim Versuch, Gewicht zu verlieren, lautet, von zuckerhaltigen Limonaden und Säften auf kalorienfreie Getränke wie Wasser und Di...
Warum hat die Kategorie Zucker auf den US-Etiketten von Nutrition Facts keine Spalte %DV? Auf den US-Etiketten von Nutrition Facts hat in den USA fast...
Die meisten seriösen Gesundheitsorganisationen (wenn nicht alle) empfehlen, die tägliche Zuckerzufuhr so gering wie möglich zu halten. Gleichzeitig erk...
Vor ein paar Jahren sah ich eine BBC Horizon (https://www.dailymo tion.com/video/x1vve dq) Fernsehdokumentation über Zucker und Fett. Ein Abschnitt erw...
Es gibt viele widersprüchliche Aussagen über Maissirup mit hohem Fruktosegehalt. In den Massenmedien wird er häufig als versteckte Gefahr oder stiller...