Der genaue Unterschied zwischen A1- und A2-Milch

up vote 0 down vote favorite Ich bin kein Experte in Biologie oder Chemie. Es gibt zwei Verbindungen, von denen die eine A1-Milch als gut und A2 als schlecht bezeichnet und die andere das Gegenteil behauptet. Welchem von beiden kann ich vertrauen? Was ist mit Büffelmilch, die in diesen Links nicht behandelt wird?

link1: https://authoritynutrition.com/a1-vs-a2-milk/

link2: http://food.ndtv.com/food-drinks/a1-versus-a2-milk-does-it-matter-1414225

Ich habe keine Ahnung vom Ruf der in link1 genannten Zeitschriften.

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