EverlyWell - legal?

EverlyWell ist ein Startup für Labortests. Ich schaue mir gerade ihren Lebensmittelempfindlichkeitstest an, habe online nicht viele unabhängige Informationen gefunden (außer Blogger-Bewertungen, die von der Firma bezahlt wurden).

Ist es legal? Müssen sie für solche Tests zertifiziert sein? Haben sie die Zertifizierungen? Verfügen sie über (unabhängige) persönliche Erfahrung?