Ich bin 27 Jahre altes Model und es ist für mich wichtig, dass ich unter 8% Körperfett bin. Ich habe gehört, dass der Verzehr des richtigen Omega-3/6-Verhältnisses dafür wichtig ist. Ich frage mich, was das ideale Verhältnis für mein Ziel ist und warum es so wichtig ist.
In dem Buch Living a Century or More von William Cortvriendt MD, das viele wissenschaftliche Quellen enthält, die ich nicht beurteilen kann, die mir aber zuverlässig erscheinen, heißt es im Unterkapitel “Omega-3-PUFAs und Entzündung”, dass
…COX tatsächlich Entzündungen stimulieren oder hemmen kann. Wenn Omega-3-PUFAs mit COX in Kontakt kommen, hemmen sie die Entzündung. Wenn die COX jedoch mit Omega-6-PUFAs in Kontakt kommt, wird die Entzündung stimuliert.
Beachten Sie, dass Entzündung oft eine angemessene Reaktion des Körpers ist, aber zu viel davon schädlich ist. Das erklärt, warum das Verhältnis wichtig ist: Man will weder zu wenig noch zu viel. Es kann andere Auswirkungen haben.
Das ideale Verhältnis liegt zwischen 5:1 und 1:1 zugunsten von Omega-6. Das typische Verhältnis ist viel höher zu Gunsten von Omega-6-Fettsäuren. Deshalb sind Nahrungsmittel und Nahrungsergänzungsmittel mit Omega-3 beliebt.
EDIT : Sie versuchen, wenig Körperfett zu haben. Natürlich kann das Verhältnis auf zwei Arten kontrolliert werden: Erhöhung der Omega-3 oder Senkung der Omega-6. Wenn Sie das Gesamtfett niedrig halten wollen, könnten Sie eine Begrenzung der Omega-6-Fettsäuren in Betracht ziehen. Aber denken Sie daran, dass es sich dabei um gesunde, ungesättigte Fette handelt. Wenn das eine Option ist, sollten Sie stattdessen auf jeden Fall die Transfette und vielleicht auch die gesättigten Fette reduzieren.
Mehrere Informationsquellen deuten darauf hin, dass der Mensch eine Ernährung mit einem Verhältnis von essentiellen Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren (EFA) von etwa 1 entwickelt hat, während in der westlichen Ernährung das Verhältnis 15/1-16,7/1 beträgt
Dies ist jedoch nicht unumstritten. https://en.wikipedia.org/wiki/Omega-3_fatty_acid#Interconversion erklärt die Bedeutung. Es ist schwer zusammenzufassen.