Ernährungstechnische Richtlinien

Wo finde ich die FDA-Nährwertrichtlinien, die für die Nährwertangaben auf verpackten Lebensmitteln verwendet werden?

Basierend auf einer 2000-Kalorien-Diät

Gesamtfett Sat-Fett Cholesterin Natrium Kohlenhydrate Eiweiß

Tägliches g oder mg für jedes der oben genannten Elemente?

Ich kann Beispiele mit % finden, aber ich kann nicht herausfinden, welche Summe verwendet wird.
Als ob 7% von irgendeiner Zahl gerundet wird.