2017-12-13 18:18:06 +0000 2017-12-13 18:18:06 +0000
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Wie viel ist grüner Tee wirklich gut gegen Karies?

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Das habe ich schon oft gehört:

Grüner Tee ist gut für den Kariesschutz.

Zum Beispiel, es steht auf dieser Seite geschrieben (der erste hat gegoogelt):

  1. Kariesprävention

Da grüner Tee Bakterien kontrolliert und den Säuregehalt von Speichel und Zahnbelag senkt, kann er ein nützliches Mittel zur Kariesprävention sein. In einer kürzlich in Ägypten durchgeführten Studie wurden Menschen vor und nach einer fünfminütigen Mundspülung mit grünem Tee getestet. Die Testpersonen hatten weniger Bakterien und Säure im Mund und auch weniger Zahnfleischbluten. Andere Forschungen haben ergeben, dass das Trinken von grünem Tee vielversprechend ist, wenn es darum geht, Karies vorzubeugen.

Aber so etwas habe ich noch nie von einer verlässlichen Quelle gehört (mein Zahnarzt weiss nichts darüber). Die Frage besteht eigentlich aus drei Teilen, sie sind:

  1. Ist grüner Tee wirklich gut gegen Karies?
  2. Wie viel? Ist es überhaupt erwähnenswert?

  3. Haben Sie eine zuverlässige Quelle? (große medizinische Forschung, weltweit angesehener Zahnarzt oder etwas in der Art)

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Antworten (1)

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2017-12-14 17:59:28 +0000

jeder: …Yukihiko Hara: “Grüner Tee: Health Benefits and Applications”, (Lebensmittelwissenschaft und -technologie; 106), Marcel Dekker: New York, Basel, 2001. […] […] […] […] […] […] […] […] […] […] […] […] […] […] […] […] […] […] […] […] […] […] […] jeder: …Yukihiko Hara: “Grüner Tee: Health Benefits and Applications”, (Lebensmittelwissenschaft und -technologie; 106), Marcel Dekker: New York, Basel, 2001. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19397954) [ Helen Mckinley & Mark Jamieson: “Handbook of Green Tea and Health Research”, Food and Beverage Consumption and Health Series, Nova Science Publishers, New York, 2009. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5497633/) Chi-Tang Ho & Jen-Kun Lin & Fereidoon Shahidi: “Tee und Teeprodukte. Chemie und gesundheitsfördernde Eigenschaften”, CRC Press: Boca Raton, 2009.

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