Ist eine Mahlzeit pro Tag gesünder für den Körper?
Ich werde das nicht versuchen, da ich 6 Mahlzeiten pro Tag zu mir nehme, insgesamt etwa 4000 Kcal. Aber da das Abendessen für mich etwa 2000 Kcal beträgt und das ungefähr das ist, was normale Menschen den ganzen Tag über essen, sollte es für die meisten möglich sein. Und nicht nur das, es waren für viele Jahrtausende normale Essgewohnheiten :
Frühstück, wie wir es kennen, gab es in weiten Teilen der Geschichte nicht. Die Römer aßen es nicht wirklich, sie nahmen gewöhnlich nur eine Mahlzeit am Tag gegen Mittag zu sich, sagt die Lebensmittelhistorikerin Caroline Yeldham. Tatsächlich war das Frühstück aktiv verpönt. “Die Römer glaubten, es sei gesünder, nur eine Mahlzeit am Tag zu essen”, sagt sie. “Sie waren von der Verdauung besessen, und mehr als eine Mahlzeit zu essen galt als eine Form der Völlerei. Dieses Denken wirkte sich sehr lange auf die Art und Weise aus, wie die Menschen aßen.”
Von der Römerzeit bis zum Mittelalter aßen alle mitten am Tag, aber es wurde Abendessen genannt und war die Hauptmahlzeit des Tages. Das Mittagessen, wie wir es kennen, gab es nicht - nicht einmal das Wort.
Ist es also gesünder, eine Mahlzeit am Tag zu essen, oder sind die modernen Essgewohnheiten gesünder?