2015-08-26 06:57:13 +0000 2015-08-26 06:57:13 +0000
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Wie viel Sucralose enthält Powerade Zero? Warum scheint diese Information nicht angegeben zu werden?

Ich habe vor kurzem Powerade Zero entdeckt, das anscheinend null Zucker / null Kalorien hat und künstlich mit Sucralose gesüßt ist.

Normalerweise, wenn ich mir Sorgen um den Zuckergehalt mache (was im Grunde die ganze Zeit der Fall ist, weil heutzutage fast alles viel Zucker enthält), überprüfe ich die Nährwertangaben, und die sind immer da, Zucker … x Gramm.

Aber bei Sucralose gibt es dafür keine Zeile in der Nährwertkennzeichnung. Ich kann sie natürlich in der Zutatenliste finden, aber es gibt keine Mengenangabe.

Ich habe drei Fragen:

  1. Wie viel Sucralose enthält Powerade Zero?

  2. Warum ist die Menge auf dem Nährwertkennzeichen nicht angegeben (für Sucralose sowie für viele andere Zutaten)? Bedeutet das Fehlen der Mengenangabe, dass sie nicht signifikant ist / nicht bedenklich sein sollte?

  3. Gibt es eine Möglichkeit für einen zufälligen Ignoranten wie mich, diese Informationen zu erhalten, ohne diese Frage beim Stack Exchange stellen zu müssen und auf die Antwort eines Experten zu warten/zu hoffen?
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Antworten (2)

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2015-08-26 17:36:50 +0000

Sucralose gilt als nicht nahrhaftes Süßungsmittel, da der Körper den Großteil des Sucralose-Moleküls nicht abbaut. Aus diesem Grund gilt sie als nicht kalorienhaltig, so dass sie nicht unter den Nährwertangaben aufgeführt wird.

Was die Menge betrifft, so gibt es nach den Vorschriften der FDA keine Anforderung, dass die spezifischen Mengen aufgeführt werden müssen, und würde wahrscheinlich Urheberrechtspatente verletzen, da dann Menschen die Formel vervielfältigen könnten. Wie bereits in die oberste Antwort hier erwähnt, werden die Inhaltsstoffe in der Reihenfolge ihrer Prozentzahl aufgeführt, so dass der Inhaltsstoff, der das Produkt am meisten ausmacht, als erster, der nächste als zweiter usw. aufgeführt wird.

Was das Herausfinden anbelangt, so können viele Suchmaschinen und Produktbewertungen helfen, da Sie die Informationen, die Sie benötigen, (in den meisten Fällen) nur mit Mühe und Geduld erhalten.

Allerdings gab es in letzter Zeit einige Vorsichtshinweise gegen Sucralose , da eine italienische Studie einen Zusammenhang zwischen einem erhöhten Krebsrisiko und erhöhtem Konsum von Sucralose (sowie Aspartam) zeigte. Ich betone, dass es sich hierbei um frühe Studien handelt, denen noch keine weiteren Untersuchungen folgen.
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2016-07-26 20:01:10 +0000

Ich frage mich schon lange dasselbe. Wie die oben genannte Person sagte, ist die Zutatenliste in der Reihenfolge der Menge. Die erste Zutat ist also Wasser (was ein gutes Zeichen ist) und dann die nächste (weniger als 1% von: *Zutaten einfügen). Sucralose kommt auch danach. Ich würde also sagen, es ist eine sehr kleine Menge.
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