Omega-3-Fettsäuren sind essentielle Fettsäuren, d.h. der menschliche Körper kann sie nicht synthetisieren. Sie sind für das Wachstum und die Aufrechterhaltung der Körperfunktionen absolut unerlässlich, und ihr Mangel kann verschiedene Probleme verursachen.
Sie sind Vorläufer sowohl für entzündliche als auch für entzündungshemmende Moleküle Prostaglandine, Thromboxane und Leukotriene ), aber Sie sollten nicht davon ausgehen, dass Entzündungen immer schlimm sind. Es ist die Art und Weise, wie Ihr Immunsystem arbeitet, um Krankheitserreger zu identifizieren und zu vernichten.
PCB steht für polychlorierte Biphenyle , bei denen es sich um aromatische Moleküle handelt, die für industrielle Anwendungen verwendet werden, sind bekannte Umweltschadstoffe. Omega-3-Fettsäuren stehen in keiner Beziehung zu diesen Molekülen. PCB sind viel öllöslicher (lipophil) als wasserlöslich (hydrophil). Wenn sie in die Umwelt gelangen und in den Körper verschiedener Organismen wie Fischen aufgenommen werden, werden sie (aufgrund ihrer höheren Löslichkeit) effektiv in die Fettkompartimente des Körpers verteilt. Die Fischöle, die als eine der Hauptquellen der Omega-3-Fettsäuren-Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden, konzentrieren daher die PCBs, denen die Fische ihr ganzes Leben lang ausgesetzt sind.
ANMERKUNG: Die Terminologien gutes Cholesterin und schlechtes Cholesterin sind einfach völlig dumm, denn Cholesterin ist Cholesterin und es hat sowohl gute als auch schlechte Auswirkungen, je nachdem, wie viel davon im Körper vorhanden ist. Das ist so, als würde man gutes Wasser und schlechtes Wasser sagen. LDL oder HDL sind nicht wirklich Cholesterine; es sind Proteine, die Lipide transportieren. Lesen Sie mehr darüber hier .