Vor der Antwort schulde ich Ihnen eine Entschuldigung - die Familie der Minze ist groß, und abgesehen von einer großen Anzahl von Arten hat jede eine Reihe von Varietäten. Verschiedene Varietäten der gleichen Art können eine ähnliche chemische Zusammensetzung und pharmakologische Wirkung haben, sehen aber etwas anders aus. Tatsache ist, dass ich mir aufgrund Ihres Fotos nicht 100% sicher bin, dass es sich um Mentha x piperita handelt (die meisten meiner Quellen geben an, dass sie rosa Blüten hat; die Blätter sind etwas anders geformt, aber das könnte daran liegen, dass die Pflanze jung ist); trotzdem könnte es sein. Die Bestimmung der Art ist selbst für Fachleute in solchen Pflanzenfamilien schwierig (ich hatte gehofft, dass Sie den Namen der Pflanze erhalten haben, als Sie sie gekauft/von jemandem bekommen haben, um sie in Ihrem Garten zu pflanzen).
Nichtsdestotrotz werde ich versuchen, so gut ich kann zu antworten:
Die einzigen Kontraindikationen für die Verwendung von Mentha x piperita (Pfefferminze) Blättern oder Mentha arvensis pipericans (Japanische Minze) sind Gallensteine, Gallenblasenobstruktion oder -entzündung - weil die meisten Mitglieder der Minze-Familie eine cholagogische Wirkung haben (sie stimulieren die Gallenproduktion und -ausscheidung), so dass der Patient bei der Verwendung von Minze-Blättern Koliken bekommen könnte, und eine medizinische Überwachung einer solchen Verwendung ratsam ist.
Für Pfefferminze beträgt die durchschnittliche Tagesdosis 3-6 g/Tag (PDR) oder 4,5 - 9 g der pflanzlichen Substanz für die Zubereitung von Kräutertee, aufgeteilt in drei Dosen (HMPC, EMeA).
Eine weitere Kontraindikation, die für die Pfefferminze in der Monographie bei EMeA aufgeführt ist, ist Sodbrennen (gastro-ösophagealer Reflux), da sich der Zustand durch die Verwendung von Pfefferminze verschlechtern könnte.
Davon abgesehen gibt es keine bekannten Gesundheitsrisiken im Zusammenhang mit der Verwendung dieser Arten in empfohlenen Tagesdosen.
Für: Mentha longifolia (Englische Pferdeminze), Mentha spicata (Krauseminze), Mentha aquatica (Wilde Minze), PDR lautet:
Es sind keine Gesundheitsrisiken oder Nebenwirkungen in Verbindung mit der ordnungsgemäßen Verabreichung der angegebenen therapeutischen Dosierungen bekannt.
Allerdings sind die Dosierungen nur für M. aquatica als ein Weinglas pro Tag der Infusion aus 30 g Blättern und 500 ml Wasser aufgeführt.
Mentha pulegium (Pennyroyal) ist mit Hepatotoxizität verbunden (längerer Gebrauch kann die Leber schädigen). Allerdings sieht die Pflanze auf Ihrem Foto für mich nicht wie M. pulegium aus.
I’ empfehle, wenn möglich eine Probe Ihres Krauts in einen örtlichen botanischen Garten zu bringen und dort um Hilfe bei der Artenbestimmung zu bitten, um auf Nummer sicher zu gehen. Eine etwas weniger zuverlässige Option wäre es, das Foto der Pflanze auf Biologie SE zu posten und zu sehen, was sie davon halten (aber die Bestimmung der Pflanzenart anhand eines Fotos ist weniger zuverlässig als mit einer tatsächlichen Probe).
Was die Menge betrifft - ich war nicht in der Lage, eine zuverlässige Quelle für die Anzahl der verwendeten Blätter zu finden, daher könnte die sicherste Methode sein, die von Ihnen verwendete Menge zu messen und zu sehen, ob sie den empfohlenen Dosen entspricht (oder die maximale Tagesdosis zu messen und zu versuchen, sie nicht zu überschreiten).
Referenzen:
- PDR für pflanzliche Arzneimittel
- Bewertung von Humanarzneimitteln durch die Europäische Arzneimittelagentur - Ausschuß für pflanzliche Arzneimittel (HMPC): GEMEINSCHAFTLICHE KRÄUTERMONOGRAPHIE ÜBER MENTHA X PIPERITA L., FOLIUM ](http://www.ema.europa.eu/docs/en_GB/document_library/Herbal_-_Community_herbal_monograph/2010/01/WC500059393.pdf)
- WHO-Monographien über ausgewählte Arzneipflanzen Band 2: Folium Menthae Piperitae