Ich weiß, dass heutzutage alles ein Verfallsdatum haben muss, aber einige Dinge können noch lange nach dem aufgedruckten Datum konsumiert werden.
Was wären, wenn überhaupt, die negativen gesundheitlichen Auswirkungen des Konsums von veraltetem Alkohol? In diesem Fall: Bogenschützen. Immer noch versiegelt und bei niedriger Temperatur aufbewahrt.
Von dem, was ich nach dem Durchlesen mehrerer verschiedener Seiten bei einer Suche herausfinden kann, hängt es etwas von der Art des Alkohols (ich gehe von Schnaps aus) und der Methode ab, mit der er in Alkohol umgewandelt wird.
Archer scheint Schnaps vom Likörtyp herzustellen, was bedeutet, dass die Frucht in der Alkoholbasis eingeweicht wird, anstatt aus der Frucht selbst destilliert zu werden. Dies bedeutet, dass sie einen höheren Zuckergehalt hat und schneller verdirbt.
Soweit ich das beurteilen kann, gibt es keine negativen gesundheitlichen Auswirkungen des Konsums von veraltetem Alkohol, aber der Geschmack kann stark variieren und von einem “flachen” Geschmack bis hin zu sehr hart und bitter sein, da der Zucker weiter abgebaut wird. Dies wird durch die Temperatur und die Menge der Luft in der Flasche abgeschwächt.
Es sollte also nicht irgendwelche gesundheitlichen Auswirkungen geben, abgesehen von einem möglicherweise schlechten Geschmack. http://cocktails.about.com/od/stockyourbar/f/liquor_storage.htm http://www.guntheranderson.com/liqueurs/storage.htm