2016-01-01 19:38:15 +0000 2016-01-01 19:38:15 +0000
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Sind vorgekochte, tiefgefrorene Hähnchenflügel schlecht für die Gesundheit?

Ich bin Student und habe nur wenig Zeit zum Kochen. Ich versuche aber, gesund zu bleiben, indem ich Reis-Pilaf (Reis gekocht mit verschiedenen Gemüsesorten), Milch, Nüsse und Früchte esse. Ich mag Hühnerflügel, die bei Walmart erhältlich sind, immens gern. Stellen diese eine Gefahr für die Gesundheit dar? Ich kaufe die “Nizza” Hähnchenflügel Sriracha glasiert, die 12% Natrium enthalten.

würde ich an einem Tag höchstens vier Flügel essen. In meiner Familie ist in der Vergangenheit kein Bluthochdruck aufgetreten.
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Antworten (1)

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2016-01-01 21:11:19 +0000

Falls Sie sich wegen des Natriums Sorgen machen:

Die WHO empfiehlt eine Reduzierung auf <2 g/Tag Natrium (5 g/Tag Salz) bei Erwachsenen (nachdrückliche Empfehlung).

aus der Richtlinie “Natriumaufnahme für Erwachsene und Kinder” der Weltgesundheitsorganisation. Dies gilt für gesunde Erwachsene, kranke Menschen müssen möglicherweise weiter eingeschränkt werden.

Dies bedeutet, dass ~15 Gramm dieser Flügel allein Ihre tägliche Natriumzufuhr beeinträchtigen würden. Da Sie wahrscheinlich mehr als 2 g Natrium täglich zu sich nehmen, selbst wenn Sie die Flügel weglassen (2 g Natrium sind etwas schwer zu erreichen, selbst wenn Sie auf Ihre Zufuhr achten), ist es wahrscheinlich, dass Sie einige Zufuhrquellen weglassen müssen, wenn Sie der Empfehlung entsprechen wollen. Die Flügel sind vielleicht das Einfachste, da ich bezweifle, dass andere Lebensmittel in Ihrer Ernährung 12% Natrium erreichen können.

Wenn Sie nicht nach Natrium fragen, sondern nach möglichen gesundheitlichen Auswirkungen auf Sie, die sich daraus ergeben könnten, dass Sie Ihre Gewohnheiten ändern und diese Flügel nicht essen? Das ist eine unbeantwortete Frage.
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