Das Schwitzen und Spülen des Kopfes nach dem Essen oder einfach nur das Riechen oder Denken an ein bestimmtes Nahrungsmittel wird Geschmacksschweiß genannt.
MedicineNet :
Geschmacksschweiß: Schwitzen auf der Stirn, im Gesicht, auf der Kopfhaut und am Hals, das kurz nach der Nahrungsaufnahme auftritt. Ein gewisses Schwitzen im Mund ist nach dem Verzehr von scharfen, würzigen Speisen normal. Ansonsten ist das gustatorische Schwitzen meist die Folge einer Schädigung eines Nervs, der zur Ohrspeicheldrüse, der großen Speicheldrüse in der Wange, führt. Bei dieser Einstellung, die als *Frey-Syndrom bezeichnet wird, ist das Schwitzen gewöhnlich auf einer Seite des Kopfes. Das Schwitzen im Geschmack ist ebenfalls eine seltene Komplikation des Diabetes mellitus. In diesem Fall kann das Schwitzen auf beiden Seiten des Kopfes auftreten, mit leichter oder erheblicher Schwere.
Medical News Today hat einen leicht zu lesenden Artikel über das Frey-Syndrom und andere Arten des gustatorischen Schwitzens. Der Hauptpunkt ist, dass der Nerv, der die Ohrspeicheldrüse versorgt, in irgendeiner Weise betroffen ist: angeboren, durch ein Trauma, eine Operation, einen Tumor usw.
Es gibt mehrere Berichte über solches Schwitzen, das durch saure Nahrungsmittel, Orangensaft, Tomaten, Zwiebeln, Süßigkeiten, verschiedene Snacks… PubMed ), und es gibt mehrere Artikel über das Frey-Syndrom.
Ein Arzt kann die Diagnose des Frey-Syndroms durch einen einfachen Jod-Stärke-Test stellen.
Die Behandlung erfolgt durch die Beseitigung einer zugrunde liegenden Ursache, aber oft kann keine Ursache festgestellt werden.
Lebensmittelallergie oder Intoleranz gegenüber Histamin kann Kopfschweiß verursachen, das gewöhnlich mit Juckreiz um den Mund und im Rachen einhergeht Better Health Channel ).