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Stimmt es, dass Kohlensäure bei Histaminintoleranz vermieden werden sollte?
Ich habe ein paar widersprüchliche Dinge über Kohlensäure gelesen. Einige Aussagen sagen, dass es ein Histaminfreisetzer ist (also Histamin produziert), während andere genau das Gegenteil behaupten.
Nun würde ich gerne wissen, ob man Kohlensäure bei Histaminintoleranz meiden sollte oder nicht (also ob es ein Histaminliberator ist,… oder nicht)?