Salz und schlechter Schlaf
Seit einigen Jahren habe ich immer mehr Probleme mit Salz, vor allem spät vor dem Einschlafen. Auswärts essen, Bier in einer Kneipe mit den dazu gehörigen salzigen Nüssen und Essen oder ein Grillfest zu Hause sorgen für eine Nacht mit schlechtem Schlaf, Alpträumen und Verstopfung am nächsten Tag. Es liegt auf der Hand, weniger Salz zu verwenden, und ich koche die meisten Mahlzeiten ohne oder mit sehr wenig Salz von Grund auf, backe mein eigenes Brot (die meisten Rezepte verlangen 2 % Salz, ich finde es mit 0,5 % salzig genug), aber viele Zutaten sind schon sehr salzig, Käse und Sojasauce, um nur einige zu nennen, sind zu aufwändig, um sie von Grund auf herzustellen. Mich selbst zu kochen löst das Problem meistens, aber manchmal lässt sich das Auswärtsessen nicht vermeiden.
Ich kann das Problem verringern, indem ich vor dem Schlafengehen viel Wasser trinke, aber ich wache mitten in der Nacht auf, um zu pinkeln, und der Urin ist sehr verdünnt, so dass ich annehme, dass ich mehr Wasser getrunken habe als nötig, um die Salzbilanz zu halten (ich habe 0. 6 % Blutsalzkonzentration), aber ich spüre die Wirkung immer noch sehr stark.
Ansonsten bin ich leicht übergewichtig, mache aber 6-9 Stunden pro Woche Cardio (Radfahren, Skifahren oder Laufen), also arbeite ich definitiv daran und meine Ausdauer ist besser als bei den meisten Menschen meines Alters, ich habe keine Schlafprobleme und fast nie Verstopfung.
Ich denke darüber nach, deswegen einen Fachmann aufzusuchen, aber was soll ich fragen? Was sollte ich vorher überprüfen, um es sinnvoll zu machen?
UPDATE: Eineinhalb Jahre, seit ich dies gepostet habe. Ich war bei einem Arzt, der sich die Zeit genommen hat, das Blutbild zu machen. Das Salz-Gleichgewicht wie im Natrium-Kalium-Gleichgewicht war normal, ebenso wie der Gesamtsalzgehalt. Er empfahl mir, weiterhin weniger als 5 Gramm Salz pro Tag zu essen. Das ist immer noch möglich, wenn ich weiterhin mein eigenes Brot backe und alle Mahlzeiten von Grund auf koche. Aber immer noch die Hölle zu bezahlen, wenn ich zum Essen eingeladen werde oder ausgehe.