Gibt es eine objektive Antwort auf die Frage, ob die Einnahme eines Multivitamin-Nahrungsergänzungsmittels der Gesundheit zuträglich ist oder nicht?

Gibt es eine objektive Antwort auf die Frage, ob die Einnahme eines Multivitamin-Nahrungsergänzungsmittels der Gesundheit zuträglich ist oder nicht?

Nein, gibt es nicht.

Wenn Sie sich in die vorhandene Forschung vertiefen, werden Sie, sofern Sie nicht auf die eine oder andere Weise eine Bestätigungsverzerrung erfahren wollen, nur weiterhin Beweise dafür finden, dass es keine Schlussfolgerung gibt.

In diesem Fall Wikipedia fasst es tatsächlich schön zusammen , Hervorhebung meiner:

Unter der Voraussetzung, dass Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden (wie z.B. die Anpassung der Vitaminmengen an das, was für Kinder, Schwangere oder Menschen mit bestimmten Krankheiten als angemessen erachtet wird), ist die Multivitamineinnahme im Allgemeinen sicher, aber die Forschung ist noch nicht abgeschlossen, was die gesundheitlichen Auswirkungen von Multivitaminen betrifft.

Belege für gesundheitliche Auswirkungen von Multivitaminen stammen weitgehend aus prospektiven Kohortenstudien, die gesundheitliche Unterschiede zwischen Gruppen, die Multivitamine einnehmen, und Gruppen, die keine Multivitamine einnehmen, bewerten. Die durch solche Studien gefundenen Korrelationen zwischen der Multivitamineinnahme und der Gesundheit resultieren möglicherweise nicht aus den Multivitaminen selbst, sondern spiegeln die zugrundeliegenden Charakteristika der Multivitamin-Träger wider. Beispielsweise wurde vorgeschlagen, dass Multivitamin-Träger insgesamt mehr zugrundeliegende Krankheiten haben könnten ( Multivitamine in prospektiven Kohortenstudien als weniger vorteilhaft erscheinen lassen ). Andererseits wurde auch angedeutet, dass Multivitamin-Konsumenten insgesamt gesundheitsbewusster sein könnten ( Multivitamine in prospektiven Kohortenstudien als vorteilhafter erscheinen lassen ). Randomisierte kontrollierte Studien wurden ermutigt, sich mit dieser Unsicherheit auseinanderzusetzen.

Ich würde hier gerne den gesamten Abschnitt “Forschung” zitieren, aber wenn Sie ihn durchlesen und zwischen den Zeilen lesen, können Sie eine Ahnung davon bekommen, wie allgegenwärtig und ergebnislos die Forschung war.

Zum Beispiel ist das Zitat für den Abschnitt “Randomisierte kontrollierte Studien wurden ermutigt” einfach eine Arbeit aus dem Jahr 2011, die mit “diese Ergebnisse unterstreichen die Notwendigkeit von mehr Fall-Kontroll-Studien oder randomisierten kontrollierten klinischen Studien, um diesen Zusammenhang weiter zu untersuchen” abschließt. Mit anderen Worten, noch vor 5 Jahren war mindestens ein Forscher im Zustand der Erkenntnis, dass randomisierte Studien notwendig sein könnten, um die Dinge zu klären.

Jede glaubwürdige Quelle, z.B. Johns Hopkins, veröffentlicht periodisch einen Artikel, in dem es heisst: “In einer kürzlich durchgeführten Studie haben sich Vitamine als nützlich / nicht hilfreich erwiesen”. Wenn Sie sich mit den Methoden dieser Studien beschäftigen, werden Sie wahrscheinlich eine (sehr vernünftige) anfängliche Verzerrung in beide Richtungen sowie die Einführung anderer Variablen aufgrund des ausgewählten Probensatzes finden.

Der Titel des Artikels, auf den der Leitartikel von Johns Hopkins in der anderen Antwort verweist, lautet beispielsweise “Genug ist genug: Schluss mit der Geldverschwendung für Vitamin- und Mineralstoffzusätze” . Bei einem solchen Titel bin ich mir sicher, dass die Forschung anfangs nicht neutral war (nicht, dass sie schlecht war, es ist nur, dass dies ein wirklich nicht schlüssiges Thema ist, so dass es einfach ist, die Studienergebnisse entsprechend den anfänglichen Ansichten zu interpretieren, daher die Tatsache, dass dies ein seit Jahrzehnten andauernder Konflikt ist).

Die Zusammenfassung dieser Studie schließt mit dem absurd unschlüssigen und wahrscheinlich voreingenommenen Satz: “Obwohl die verfügbaren Beweise einen kleinen Nutzen oder Schaden oder einen großen Nutzen oder Schaden in einer kleinen Untergruppe der Bevölkerung nicht ausschließen, glauben wir, dass der Fall abgeschlossen ist - die Ergänzung der Ernährung gut ernährter Erwachsener mit (den meisten) Mineral- oder Vitaminpräparaten hat keinen klaren Nutzen und könnte sogar schädlich sein.” – Ein Satz, über den ich nicht anders kann als lachen, denn, wissen Sie, was ? – Das Thema ist wirklich so in der Schwebe, dass jeder so ziemlich alle Daten finden kann, die jeden Standpunkt unterstützen. Sie können sich aus diesem Abstract alles herauspicken, was Sie wollen, und auf dieser Grundlage einen Artikel mit einer einprägsamen Überschrift wie “Das Vitamin-Urteil” veröffentlichen, der Ihre Ansicht unterstützt, so oder so, es ist nur sehr wenig Objektivität im Spiel.

Allerdings scheint es zumindest einen allgemeinen Konsens darüber zu geben, dass sie, massiven Überdosierungen beiseite gelassen, nicht schmerzen (mit Ausnahme von ein paar Studien, die dies behaupten, denen Metastudien entgegenstanden, die behaupten, dass sie es nicht tun, und so weiter…).

Beachten Sie übrigens, dass dies nicht wirklich “in letzter Zeit” ist, nun, zumindest nicht in den USA, wo es seit mindestens 30 Jahren einen langsam aber stetig steigenden Trend gibt. Ich erinnere mich deutlich daran, dass ich vor 20 Jahren mit jemandem ein hitziges Gespräch über genau dieses Thema geführt habe

Ich denke, die persönlichen Ernährungs- und Gesundheitstrends sind einfach zu vielfältig, um hier irgendeine allgemeine Schlussfolgerung ziehen zu können. Vielleicht sind sie für einige Menschen in bestimmten Situationen gut und haben für andere keinen Nutzen, und jede Studie wird von jetzt an bis zum Ende der Zeit weiterhin nicht schlüssig und unbeabsichtigt (oder absichtlich!) voreingenommen sein.

In einer perfekten Welt, nein, ein Multivitaminpräparat wäre nicht nötig. Doch selbst bei hohem Obst- und Gemüsekonsum müssen Sie den Mikronährstoffabbau in frischem Obst, das Sie im Laden kaufen, in Betracht ziehen. Sobald Sie ein Obst/Gemüse pflücken, beginnen die Mikronährstoffe abzubauen. Je länger man mit dem Verzehr wartet, desto weniger hat man davon.

Eine Möglichkeit, dies zu umgehen, besteht darin, einen eigenen Garten zu haben und das zu essen, was man jeden Tag pflückt. Die andere Möglichkeit, mehr Mikronährstoffe aufzunehmen, ist die Einnahme von Multivitaminen. Zu bedenken ist auch, dass die RDA für jedes Vitamin/Mineral nicht die Obergrenze für positive Wirkungen ist. Bei einer höheren Zufuhr von vielen Vitaminen/Mineralien können mehr Vorteile erzielt werden.

Was die von Jan geposteten Links betrifft, so stellt der 1. fest, dass es so oder so keine endgültigen Beweise gibt, so dass keine Schlussfolgerungen gezogen werden können. Der zweite Link analysierte Multivitaminkonsumenten und schloss nur auf Ergebnisse zum Risiko von Herzinfarkt, geistigem Verfall und Krebs. Das ist nicht der Hauptzweck eines Multivitamins an erster Stelle.

Wenn Sie sich den Nutzen jedes Vitamins/Mineralstoffs ansehen http://www.helpguide.org/harvard/vitamins-and-minerals.htm ), werden Sie nichts über Herzinfarkt, Krebs oder geistigen Verfall sehen. Sehen wir uns eine Studie zu den vorgeschlagenen Vorteilen der einzelnen Vitamine und Mineralien mit Multivitamin-Anwendern im Vergleich zu Nicht-Anwendern an. Ich bin sicher, dass das zu unterschiedlichen Ergebnissen führen würde.

Zusammenfassung: Ja, sie können nützlich sein, wenn Sie nicht Ihre tägliche Einnahme jedes der Vitamine/Mineralien erhalten. Sie können auch Vorteile über die RDA für bestimmte Vitamine/Mineralien hinaus bieten. Mikronährstoffabbau kommt vor und kann dazu führen, dass Sie selbst bei einem hohen Obst- und Gemüseanteil in Ihrer Ernährung weniger Mikronährstoffe zu sich nehmen, als Sie vielleicht erwarten. Nehmen Sie ein Multivitaminpräparat ein, um die Vorteile der Vitamine/Mineralien zu nutzen und nicht zu versuchen, Herzinfarkte, Krebs usw. zu stoppen.

In letzter Zeit wurden mehrere Übersichtsarbeiten zu Studien über Multivitaminpräparate durchgeführt, hauptsächlich im Jahr 2015:

1. U.S. Preventive Services Task Force - Vitamin-, Mineral- und Multivitaminpräparate zur Primärprävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs: Recommendation Statement

Multivitamine: keine Empfehlung; Nahrungsergänzungsmittel mit einem oder mehreren Nährstoffen: keine Empfehlung

Die Evidenz über die Supplementation mit Multivitaminen zur Senkung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Krebs ist unzureichend, ebenso wie die Evidenz über die Supplementation mit einzelnen Vitaminen, Mineralien oder funktionellen Paaren. Eine Supplementation mit Beta-Carotin oder Vitamin E senkt das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Krebs nicht.

1. John Hopkins Medicine - Is There Really Any Benefit to Multivitamins? :

Eine neuere Untersuchung von Multivitaminen durch Forscher der Johns Hopkins University zeigt, dass es keinen Beweis für einen Nutzen gibt, aber es gibt Hinweise auf mögliche Schäden durch hohe Dosen bestimmter Vitaminpräparate.

1. US-Landwirtschaftsministerium - Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2015-2020 :

In einigen Fällen können angereicherte Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel nützlich sein, um einen oder mehrere Nährstoffe bereitzustellen, die _andererseits in weniger als den empfohlenen Mengen verzehrt werden können.

^^ Diese letzte Behauptung ist ein direktes Zitat aus den Richtlinien - es handelt sich um eine unglückliche Satzstruktur, die irreführend sein kann. Sie besagen, dass “in einigen Fällen”, d.h. bei Personen mit unzureichender Nährstoffaufnahme durch die normale Ernährung (aber nicht bei Personen mit ausreichender Zufuhr), Nahrungsergänzungsmittel vorteilhaft sein können.

Ein Punkt, der noch nicht untersucht wurde, ist die Qualität der Beilage. Sie kann unabhängig vom Prozentsatz der einzelnen Vitamine stark variieren. Das NIH hat umfangreiche Tests durchgeführt, um festzustellen, ob Vitamine und andere Nahrungsergänzungsmittel vorteilhaft sind. In diesem Link listet sie 3 unabhängige Organisationen auf, die Supplemente aller Art testen. Eine andere Frage ist, ob die Vitamine von einem Dr. Mine verschrieben werden oder nicht. Mine möchte, dass ich sie ebenso wie andere Nahrungsergänzungsmittel einnehme, also tue ich das auf seinen Rat hin NIH Dietary Supplements