Viele Menschen erhalten schlechte Nachrichten aus dem eigenen Herzen in Form von Brustschmerzen, wenn sie tatsächlich einen Herzinfarkt bekommen. Aber nicht alle diese Menschen können behandelt werden, es gibt Fälle, in denen die Angioplastie eines Bypasses nicht durchgeführt werden kann. Solche Patienten haben eine schlechte Prognose, sie haben eine sehr hohe Wahrscheinlichkeit, in naher Zukunft einen weiteren Herzinfarkt zu erleiden. Dr. Esselstyn hat mit einer sehr strengen, fettfreien Diät auf Pflanzenbasis an solchen hoffnungslosen Patienten experimentiert, wie diesem mit, wie er behauptet, guten Ergebnissen.
Nun, die Patienten hier erhielten medizinische Behandlung in Form von Medikamenten, so dass Antikoagulantien, Blutdruckmedikamente, Nitrate, Statine usw. verabreicht wurden, wo es angebracht war. Ohne die Änderungen in der Lebensweise, die durch das Festhalten an Esselstyns Diät auferlegt wurden, hätten die meisten seiner Patienten jedoch nicht länger als ein paar Jahre gelebt und wären direkt an einem weiteren Herzinfarkt oder an einer Herzinsuffizienz, die durch nachfolgende Herzinfarkte verursacht wurde, gestorben.
Dies bedeutet nun nicht, dass wir alle an Esselstyns Diät festhalten sollten. Es sind strengere Tests erforderlich, um seine behaupteten Ergebnisse zu überprüfen. Selbst wenn die Ergebnisse verifiziert werden, kann es sein, dass eine Intervention, die einen Todesfall aufgrund einer bestimmten Ursache über einen Zeitraum von einigen Jahren verhindern kann, für einen jungen Menschen, der diesem Risiko überhaupt nicht ausgesetzt ist, nicht gut ist. Auch die von Esselstyn argumentierte kurze Diät kann langfristig zu Mangelzuständen führen, wenn man bei der Nährstoffaufnahme nicht sehr vorsichtig ist.
Vergleichen Sie dies mit der Einnahme von Aspirin. Wenn Sie irgendwie wissen, dass Sie in naher Zukunft einen Herzinfarkt erleiden werden, können Sie die Wahrscheinlichkeit eines Herzinfarktes allein durch die Einnahme von Aspirin verringern. Aber wenn Sie diese Information nicht haben, dann wird die Einnahme von Aspirin nur für den Fall, dass Sie einen Herzinfarkt bekommen, Ihnen nicht helfen, Ihre Lebenserwartung zu erhöhen, weil sie die Wahrscheinlichkeit einer tödlichen Darmblutung erhöht, während die Verringerung der Wahrscheinlichkeit, einen Herzinfarkt zu bekommen, in diesem Fall einen geringeren Effekt haben wird.