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Ist tierisches Fett gut zu essen oder zu vermeiden?
Tierisches Fett, wissen Sie, die weißen Flecken . Ist es gesund, zusammen mit dem restlichen Fleisch zu essen, oder sollte man es vermeiden?
Tierisches Fett, wissen Sie, die weißen Flecken . Ist es gesund, zusammen mit dem restlichen Fleisch zu essen, oder sollte man es vermeiden?
Der Verzehr von weniger gesättigten Fetten (hauptsächlich in tierischem Fett enthalten) sollte gesund sein, obwohl die Kalorien, die Ihnen durch den Verzicht auf gesättigte Fette fehlen, nicht durch Kohlenhydrate ersetzt werden sollten (die meisten anderen Lebensmittel in der amerikanischen Ernährung). Es senkt die Wahrscheinlichkeit, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu erkranken, Sie werden im Durchschnitt nicht länger leben.
Es ist vielleicht besser, nicht das ganze Stück Fleisch zu essen. Kürzlich hat die WHO auch rotes Fleisch auf die 2A-Liste der krebserregenden Verbindungen gesetzt und gesagt, dass der Verzehr von rotem Fleisch wahrscheinlich Ihr Risiko für Darmkrebs erhöht. Das Risiko ist jedoch nicht so hoch. Bei verarbeitetem Fleisch (Wurstwaren, Speck) sind sie sicherer.
Wenn man es jedoch aus der Sicht eines durchschnittlichen fettleibigen Amerikaners betrachtet, ist es vielleicht besser, das Fett und das Fleisch zu essen und einfach Ihre Cola nicht zu trinken, da Fettleibigkeit eine Hauptursache für Morbidität ist. Es hat sich gezeigt, dass kohlenhydratarme Diäten besser funktionieren als fettarme Diäten [(http://www.cochrane.org/CD005105/ENDOC_low-glycaemic-index-or-low-glycaemic-load-diets-for-overweight-and-obesity)].
