2015-05-08 17:52:03 +0000 2015-05-08 17:52:03 +0000
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Sind alle Zucker gesundheitsschädlich, wenn sie in der Menge der üblichen verarbeiteten Lebensmittel verzehrt werden?

Sind Fruktose, Glukose und Maissirup mit hohem Fruktosegehalt alle gesundheitsschädlich, wenn sie in Portionen verzehrt werden, die den verarbeiteten Lebensmitteln gemeinsam sind? Ich hoffe auf eine Klarstellung, welche Arten von Zucker in der Natur nicht vorkommen und welche synthetisch sind und die Gesundheit schädigen und die Entwicklung von Fettzellen fördern.
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Antworten (2)

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2015-05-08 18:24:08 +0000

Kein Zucker ist in Maßen schädlich. Essen zu viel Zucker kann schlecht sein . Es gibt jedoch mehrere verschiedene Zuckerarten . Fruktose wird anders verstoffwechselt als Zucker und Glukose , was laut einigen Untersuchungen in massiven Dosen ** schädlich sein kann, aber wenn sie als Teil Ihrer Ernährung mit frischem Obst und Gemüse verdaut wird, scheint sie keine Probleme zu verursachen (Fruktose kommt natürlich in Obst vor, daher der Name).
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2015-05-08 18:22:24 +0000

Nach dem, was ich gelesen habe, ist Zucker Zucker ist Zucker.

Obwohl natürlich vorkommender Zucker für Ihren Körper etwas weniger schädlich sein könnte, sind die grundlegenden Wirkungen von Zucker auf den Körper, wie bei Menschen mit Diabetes, normalerweise nicht anders, egal in welcher Form der Zucker vorliegt.

Zitat aus 6 Healthy Sugars That Can Kill You

“Zucker macht mir Angst. ” - Dr. Lewis Cantley, Krebsforscher

…. ….

Der gesamte Zucker, den Sie essen, gelangt in Ihren Darm, wird in Glukose und Fruktose aufgespalten und erreicht schließlich die Leber.

Ihre Leber weiß nicht (oder kümmert sich nicht), ob der Zucker, den Sie essen, organisch ist oder nicht. Ist Zucker giftig? - Dr. Lustig
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