Mineralwasser aus einer Glasflasche kann einen guten Geschmack haben, ist sauber und enthält kein Fluorid (oder weit weniger als Leitungswasser).
Es ist das Natrium im Mineralwasser, das am meisten für seinen (guten) Geschmack verantwortlich ist. Verschiedene Marken enthalten unterschiedliche (geringe) Mengen an Natrium, meist im Bereich von 50-200 mg/Liter.
Sie brauchen nicht nach “gesunden Mineralien” (Kalzium, Magnesium) im Wasser zu suchen, da Sie diese normalerweise in größeren Mengen aus Nahrungsmitteln erhalten.
Hier auf USDA ist eine Liste von etwa 100 Mineralwassermarken mit Nährwertangaben, hier ist ein Beispiel : 330 mg Ca, 110 mg Mg, 130 mg Na pro Liter.
Destilliertes Wasser enthält keine Mineralien, hat also keinen Geschmack. Umkehrosmosewasser ist so ziemlich dasselbe.