2016-09-19 03:56:12 +0000 2016-09-19 03:56:12 +0000
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Müssen erwachsene Menschen Milch trinken

Meines Wissens trinken die meisten Säugetiere seit ihrer Kindheit keine Milch mehr. Der Mensch hingegen ersetzt oft die Muttermilch seiner Mutter durch Milch aus anderen Quellen, wie z.B. vom Rind (oder Soja, verzeihen Sie den Witz).

Außerdem wurde mir beigebracht, dass die Laktasepersistenz in vielen Populationen (evolutionär gesehen) ein relativ neues Phänomen ist.

Aber ist der fortgesetzte Konsum von Milch als Erwachsener wirklich notwendig, um gesund zu bleiben? Ich vermute, dass die Nährstoffe, die z.B. in Kuhmilch enthalten sind, nicht ausschließlich in Kuhmilch enthalten sind, und dass es für sie andere Nahrungsquellen gibt.

Ist es außerdem möglich, dass sich der Milchkonsum für Erwachsene in irgendeiner Form als schädlich erweisen kann? (z.B.: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22043817 , Weiter heißt es, dass Prostata- und Brustkrebspatienten über die möglichen Werbeeffekte kommerzieller Milchprodukte und ihrer Ersatzstoffe aufgeklärt werden sollten)

Außerdem würde ich es begrüßen, wenn Sie Ihre Antwort mit Literaturhinweisen untermauern könnten.

BEARBEITEN Ich suche nicht nach einer Ja- oder Nein-Antwort. Ich möchte eine Erklärung, die sich auf das Verständnis der menschlichen Physiologie stützt.
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2016-09-21 08:16:24 +0000

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27271361 Diese Studie erweitert die Möglichkeit, dass bestimmte Metaboliten, die in diätetischer Milch gefunden werden, in hohem Maße zu SNP-Bildungen des Einzelnukleotid-Polymorphismus beitragen können. Diätmilch wird in erster Linie an sich entwickelnde Organismen verabreicht, und deshalb sind Konzentrationen von Wachstumshormonen sowie Vorläuferstoffe, die sich in Wachstumshormone umwandeln, in Milch weit verbreitet. Endlose Studien haben gezeigt, dass Individuen, die höhere Wachstumshormonkonzentrationen aufweisen, mit einem höheren Risiko für neoplastische und dysplastische Zellbildungen, oder kurz gesagt, für Tumorbildungen, korreliert sind.

Darüber hinaus hat Milch von Rindern in Studien, wie z.B. in http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27173290 , gezeigt, dass sie hohe Konzentrationen an antibiotischen Produkten enthält, wenn sie von ihren Besitzern verabreicht wird, und/oder Anzeichen von weißen Blutkörperchen, insbesondere Neutrophilen. Aufgrund des häufigen Abpumpens von Milch aus der Brust von Kühen manifestiert sich häufig eine Mastitis, die eine antibiotische Intervention erforderlich macht. Eine enorme Anzahl von Studien hat auf frühe antibiotische Implikationen als Vorläufer von Nahrungsmittelallergien, Reizdarmsyndrom/Crohn-Krankheit und anderen ungünstigen Erkrankungen hingewiesen.
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2016-09-21 05:30:06 +0000

Wenn es eine Leistung gibt, ist sie minimal. Wir sind die einzige Art, bei der Erwachsene Milch trinken. Was das Kalzium betrifft, woher nimmt die Kuh das Kalzium für den Zusatz in die Milch? Die Kuh frisst Gras, alles Grüne enthält Kalzium, also ist diese Geschichte, dass man Milch wegen des Kalziums trinken muss, falsch. Das Kalzium aus der Milch wird vom Organismus nicht so gut absorbiert und ist keine sehr reichhaltige Quelle, das ist für den Verkauf.

Der Mensch hat ein ernstes Problem mit Laktose, Laktose ist der Zucker aus der Milch, der im Verdauungssystem in Glukose und Galaktose umgewandelt werden muss. …Und dazu brauchen wir ein Enzym namens Laktase, das wir im Alter von etwa 10 Jahren nicht mehr produzieren… Erwachsene haben also aufgrund des Mangels an Laktase im allgemeinen Probleme, Milch zu verdauen… Der Milchmythos

Font: Dr. Lair Ribeiro

Er arbeitete u.a. an der Harvard Medical School, dem Baylor College of Medicine und der Thomas Jefferson University.

PS: Das Video ist auf Portugiesisch.
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2016-09-19 10:00:05 +0000

Ich glaube nicht, dass das Nicht-Trinken von Milch irgendein Problem verursachen wird. Milch ist, wie Sie sehen, eine billige Quelle von Nährstoffen. Sie kann leicht gefunden werden. Das kann damit zusammenhängen, warum Menschen Milch von Tieren getrunken haben. Die Domestizierung von Tieren ist eine uralte Tradition als Nahrungsquelle. Noch heute wird Milch hauptsächlich von Kindern getrunken. Sie ist leicht verdaulich und wiederum eine sehr gute Quelle für mehrere Nährstoffe.
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