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Kann durch Fasten das orale Mikrobiom zurückgesetzt werden?

Es ist bekannt, dass der Mund viele verschiedene Arten von Bakterien beherbergt, darunter Actinomyces, Bacteroides, Bifidobacterium, Lactobacillus, Peptostreptococcus, Selenomome, Treponema, Veilonella1 und Pilze wie Candida, Cladosporum, Fusarium, Aspergillus, Penicillium und Cryptococcus.2

Die moderne Forschung würde nahelegen (aber nicht beweisen, daher der fehlende Hinweis in diesem Fall), dass Anomalien im Verhältnis dieser Mikroorganismen die Mundgesundheit beeinträchtigen und möglicherweise zu Problemen wie Karies, Parodontalerkrankungen, Mundgeruch, Karies und sogar Herz-Kreislauf-Problemen führen können.

Wenn man bedenkt, dass diese Organismen in der Lage sind, im Mund zu überleben und zu gedeihen, indem sie sich von der Nahrung ernähren, die wir essen, und dass das Immunsystem diese Organismen theoretisch davon abhalten sollte, sich von lebendem Gewebe zu ernähren, könnte das Fasten sozusagen als Methode zur Wiederherstellung des Spielfeldes verwendet werden, um eine spätere Wiederbesiedlung durch eine gesündere Mischung zu ermöglichen?

Quellen:

  1. http://cid.oxfordjournals.org/content/6/Supplement_1/S62
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3978422/figure/F2/

Antworten (2)

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2016-12-10 21:27:41 +0000

Oralbakterien benötigen winzige Mengen an Carbohidraten, um zu überleben. Auf lange Sicht schnell bringen die Glicoproteine aus dem Speichel die zum Überleben notwendigen Carbohidrate zu ihnen. Aber der Hauptakteur der Ernährung, aus der Sicht der Bakterien, ist der Zucker, so dass ein Fasten mit Zucker die Zusammensetzung der oralen Mikrobiota verändern könnte.

Jetzt haben wir die Beweise dafür, dass das Ungleichgewicht, das mit Mundkrankheiten verbunden ist, und dass ein gesunder Mund ein Mund mit [vielen verschiedenen Bakterien] ist. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23147531)

Die Antwort auf Ihre Frage ist also ein teilweises Ja: Ein Fasten mit Zucker ist das einzige, das erforderlich ist, um ein “schlechtes Mikrobiom” in ein “gutes” Mikrobiom zu verwandeln. Wenn Sie auch den Konsum von Obst, Gemüse und etwas Wein erhöhen. Die U von Rochester hat einige Beispiele für gutes und schlechtes Essen für Ihren Mund hier

TL;DR: ein Zuckerfasten kann Ihr orales Mikrobiom verändern

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2016-09-26 13:21:04 +0000

Ich habe keine Studie über Fasten und orale Flora gefunden, aber in dieser Studie (PubMed Central, 2005) veränderte 8-tägiges Fasten die intestinale Flora bei Patienten mit Fibromyalgie und rheumatoider Arthritis nicht signifikant.

Selbst wenn sich die Mundflora nach dem Fasten verändern kann, klingt es logisch, dass sie sich wieder zurückverändert, wenn man wieder anfängt, (die gleichen Nahrungsmittel) zu essen.

Bestimmte Mundbakterien produzieren, wenn sie mit bestimmten Zuckern (Saccharose, Trehalulose, Glukose, Fruktose) gefüttert werden, Säuren, die Zahnkaries verursachen können. Ein partielles Fasten (Vermeiden der genannten Zucker) könnte also theoretisch das Kariesrisiko verringern, aber es scheint, dass die Genetik und die Zeit zwischen dem Zuckerverzehr und dem Zähneputzen wichtiger sind als die Menge des verzehrten Zuckers Nutrients Review ).