Führt eine zuckerfreie Ernährung wirklich zu einem gesünderen Zustand?

In den vergangenen Studienjahren hatte sich Zucker als eine der katastrophalsten Substanzen für unsere Gesundheit erwiesen. Eine übermäßige Aufnahme von Zucker kann viele Gesundheitsprobleme wie Bluthochdruck, Diabetes, Fettleibigkeit und andere Lifestyle-Krankheiten verursachen. Aus diesem Grund wird weltweit für eine zuckerfreie Ernährung geworben. Was ist Zucker? Zucker ist typischerweise eine Kombination aus Glukose und Fruktose. Zucker ist die allgemeine Bezeichnung für süße, kurzkettige, lösliche Kohlenhydrate, von denen viele in Lebensmitteln verwendet werden.

Zu den häufigsten Quellen für zugesetzten Zucker gehören Erfrischungsgetränke, Kuchen, Torten, Schokolade, Fruchtgetränke und Desserts. Eine einzige Dose Cola kann bis zu 7 Teelöffel zusätzlichen Zucker enthalten, während ein Schokoladenriegel durchschnittlicher Größe bis zu 6 Teelöffel enthalten kann.

Die Tatsache, dass unser Körper tatsächlich eine bestimmte Menge Glukose benötigt, um zu funktionieren - in erster Linie das Gehirn, das der größte Glukoseverbraucher ist. Alle Obst- und Gemüsesorten enthalten unterschiedliche Mengen an Zucker in Form von natürlicher Fruktose, so dass das Ziel, 100% oder nahezu zuckerfrei zu sein nicht nur nahezu unmöglich, sondern sogar ungesund ist, da dies bedeuten würde, auf alle Obst- und Gemüsesorten zu verzichten.

Und laut MedicalNewstoday “Es wäre sehr schwierig, den gesamten Zucker aus Ihrer Ernährung zu streichen. Obst, Gemüse, Milchprodukte und Milchersatzprodukte, Eier, Alkohol und Nüsse enthalten alle Zucker, so dass Sie außer Fleisch und Fetten nur noch wenig zu essen hätten - definitiv nicht sehr gesund.”

*Was wäre also das Beste, was man tun könnte? *

*AHA geben einige Tipps zur Reduzierung der Zuckeraufnahme: *

• Reduzieren Sie die Zuckermenge, die Sie Lebensmitteln und Getränken wie Tee, Kaffee, Müsli und Pfannkuchen regelmäßig zugeben dürfen
• Ersetzen Sie mit Zucker gesüßte Getränke durch zuckerfreie oder kalorienarme Getränke
• Vergleichen Sie die Lebensmitteletiketten und wählen Sie die Produkte mit den geringsten Mengen an zugesetztem Zucker aus
• Beim Backen von Kuchen, die Zuckermenge im Rezept um ein Drittel zu reduzieren
• Versuchen Sie, Zucker in Rezepten durch Extrakte oder Gewürze wie Zimt, Ingwer, Mandeln oder Vanille zu ersetzen
• Ersetzen Sie Zucker auf Getreide oder Haferflocken durch Früchte.

Laut Dr. Alison Boyd, Direktorin von Sugar Nutrition UK, “Wie alle Kalorienquellen kann Zucker im Rahmen einer gesunden, ausgewogenen Ernährung und eines aktiven Lebensstils verzehrt werden”, und “Zucker kann oft dazu beitragen, bestimmte nahrhafte Lebensmittel schmackhafter zu machen, was die Abwechslung in einer gesunden, ausgewogenen Ernährung fördern kann. ”

Kurz gesagt, eine ausgewogene Ernährung und aktiver Lebensstil könnte also die geeignetste Methode sein, um gesund zu sein, auch wenn wir Zucker (Aufnahme reduzieren, Zuckerzusatz vermeiden und uns auf Zucker aus Obst und Gemüse konzentrieren) in unsere Ernährung aufnehmen.

Zucker, der natürlich ist, wie in Äpfeln oder Bananen, ist gut, und Sie sollten nicht versuchen, diesen Zucker zu vermeiden, da Äpfel und Bananen wichtige Vitamine enthalten. Ich tue dasselbe. Ich meide Zucker so weit wie möglich, zum Beispiel Kuchen, Cola usw. - wie Sie auch erklärten. Er hat in der Tat eine positive Wirkung auf Ihre Gesundheit. Der meiste Zucker, den wir heutzutage essen, ist industriell hergestellt. Das ist ganz und gar nicht gesund, und es ist sogar der Grund für viele “moderne” Probleme wie Diabetes oder Adipositas. Viele Menschen denken, dass sie Fett vermeiden müssen, um Gewicht zu verlieren und gesünder zu leben, aber das ist falsch. Wir müssen den Zucker vermeiden, den wir meistens viel zu viel konsumieren. Deshalb lebt Ihr Freund ein wirklich gutes Beispiel, dem jeder versuchen sollte zu folgen. Weil wir zu viel Zucker essen, wird der Zucker in Fett umgewandelt - nicht das Fett (natürlich ist es hier genauso: industriell hergestelltes Fett ist genauso schlecht wie industriell hergestellter Zucker). Wir sollten uns alle an den gesunden Zucker (und das gesunde Fett) halten, wie bei Äpfeln oder Bananen. Auf diese Weise bekommen wir all den Zucker, den wir brauchen.

Die gesündeste Ernährungsweise ist die ‘Zurück-zur-Natur-Methode’. Halten Sie sich an Bio-Lebensmittel und Sie erhalten nur den gesunden Zucker, den Sie brauchen.

Im Allgemeinen sind Proteine und Fett die wichtigsten Nährstoffe! Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass Sie durch den Verzehr von Fett dick werden - der Körper gewöhnt sich daran und verbrennt Fett viel effektiver.

Meine Erfahrung, dass ich keinen Kuchen, keine Cola und keine Süßigkeiten zu mir nehme, ist, dass ich mich freier und leichter fühle. Ich vermisse es überhaupt nicht - ich fühle mich sogar schlecht, wenn ich noch ein Stück Kuchen esse. Natürlich ist es in Ordnung, wenn man hin und wieder etwas Schokolade isst, aber man könnte zum Beispiel nur bittere (süße) Schokolade essen, die sogar gesund und auch wirklich lecker ist. An einen solchen Lebensstil werden Sie sich bald gewöhnen - und ja, er hat definitiv einen sehr positiven Effekt auf Ihre Gesundheit.