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von dem, was der Stoffwechsel abhängt
Manche Menschen haben einen schnellen Stoffwechsel (hoher Grundumsatz ), manche aber einen langsamen. Gewöhnlich ist er bei Männern hoch und nimmt mit dem Alter ab.
Und der schnelle Stoffwechsel gilt als gut, weil er vor Übergewicht schützt.
Aber von welchen Faktoren hängen Stoffwechsel und BMR ab? Genetisch? Von der Lebensweise? Umwelt?
Kann man das ändern? Wenn ja, wie?