Kollagen: Eine interessante Nahrungsergänzung oder eine unnötige?

Kollagen ist kein leicht verdauliches Protein und benötigt im Allgemeinen Kollagenase für eine effiziente Verdauung. Ohne Verdauung kann es nicht resorbiert werden. Darüber hinaus muss das Kollagen an der richtigen Stelle abgelagert werden.

Unabhängig davon, ob Kollagen vollständig verdaut wird oder nicht, kann es also nicht spezifisch nützlich sein, um das verlorene Kollagen in den Gelenken zu ersetzen.

Kollagen enthält zwei modifizierte Aminosäuren - Hydroxyprolin und Hydroxylysin, die für die strukturelle Integrität des Proteins wesentlich sind. Vitamin-C ist an der natürlichen Produktion dieser Aminosäuren im Körper aus den unmodifizierten Aminosäuren beteiligt, und daher führt der Mangel an Vit-C zu Skorbut.

Hydroxyprolin und Hydroxylysin, die als Supplemente verabreicht werden, können einige positive Wirkungen bei der Heilung von Verletzungen haben [ref] (Ich bin mir da nicht so sicher). Im Allgemeinen wäre eine gute Ernährung ausreichend, und sprechendes Kollagen als Supplement ist, IMO, nicht nützlich.

Ich hatte gedacht, dass Kollagen in etwa dasselbe sei wie Chondroitin und Glucosamin, da es nicht viele Beweise für die Annahme gab, dass es sich um ein brauchbares Ergänzungsmittel handelt.

Als ich jedoch nach einigen Studien darüber suchte, war ich überrascht, da es mehrere Studien gibt, die eine Verbesserung der Artikulation (Bewegung an einem Gelenk) und Schmerzen, insbesondere bei arthritischen und von Verletzungen betroffenen Menschen, zeigen. Diese Studie wurde über einen Zeitraum von 24 Wochen mit Athleten durchgeführt, die unter Gelenkschmerzen litten, und in der gesamten Kohorte (97 verwendbare Athleten von 147 ausgewählten) gab es eine deutliche Verbesserung bei mehreren Schmerz- und Entzündungsmarkern.

A zweite Studie zeigte ebenfalls eine deutliche Verbesserung der Schmerzen und der Lebensqualität bei Osteoarthritis-Patienten unter Verwendung von nicht denaturiertem Kollagen (Typ II).

Diese Studien sowie die beiden anderen, die ich ohne Zusammenfassung miteinander verknüpft habe, legen nahe, dass Kollagenpräparate bei Verletzungen oder degenerativen Erkrankungen (wie Arthritis) eine heilende Wirkung haben. Ich konnte jedoch keine Studien finden, die sich auf die Vorbeugung mit Kollagen konzentrieren (was notorisch schwer zu beweisen ist, wenn sie es nie bekommen, weiß man nicht, ob es das Kollagen war oder nicht). Wirkung von Molke und Kollagen auf die Stickstoffbilanz Arthritische Schmerzen bei Pferden